Con Stoccolma è stato amore immediato. Ecco, l’ho detto senza giri di parole. Non so se si sia trattato di quegli amori accecanti che non ti fanno vedere le cose brutte, fatto sta che ho trascorso 4 giorni in un vero e proprio stato di grazia. Come ho raccontato spesso sono un’amante dei Paesi Nordici […]
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Israele:il melting pot in cucina
Non sapevo cosa aspettarmi dalla cucina israeliana prima del mio viaggio, se non che non avrei trovato pietanze a base di carne di maiale e che le spezie avrebbero fatto da padrone. Già dai primi assaggi ho scoperto un delizioso mix di esperienze culinarie frutto della vicinanza con le nazioni arabe e delle immigrazioni dall’Est […]
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Dal deserto roccioso di Masada al prodigioso Mar Morto
Complice lo Shabbat lasciamo una Gerusalemme immersa in un’atmosfera quasi sonnolenta per dirigerci verso il caldo deserto israeliano. In un post precedente su Gerusalemme vi avevo raccontato della pratica assai diffusa di affidarsi ai tassisti per fare escursioni fuori dalla Città Santa e dell’incontro con Mosher e della visita a Betlemme. Organizziamo con lui anche il giro […]
Cinque destinazioni da brivido da non perdere.
Eccomi. Raccolgo volentieri la nomination di Simona del blog La Simo in viaggio e partecipo a 5 destinazioni da brivido, l’iniziativa ideata da Sandra del blog Passaporto e Colori. Vi racconterò quelle che per me sono #5destinazionidabrivido. Le mie destinazioni brrrrrr, vi preannuncio, non sono paurose, perlomeno non in senso stretto. Non potrebbero visto che sono una fifona […]
La Turchia in un boccone.Breve viaggio nella cucina turca.
Quando si parla di Turchia l’associazione con il kebap è spontanea eppure la cucina turca è una delle più variegate al mondo con influenze asiatiche, caucasiche, mediorientali e balcaniche. Troverete nei suoi piatti qualcosa che vi ricorda la cucina greca, armena, balcanica, curda e così via. Non sorprendetevi, qualora decidiate di intraprendere un viaggio attraverso […]
Piatti da incubo:disavventure culinarie
Non so voi ma, tranne insetti vari grigliati o fritti, serpenti e casu marzu, sono una di quelle persone che in viaggio amano sperimentare la cucina del posto. Solitamente mi informo già prima di partire su quelli che sono i piatti tipici per essere sicura di non perdermi niente e spesso e volentieri torno con […]
La mia Turchia profuma di dolci al miele
Non so perché ma alla Turchia mi sono avvicinata con timore. Non so se fosse per la paura di non riuscire nel lavoro (era nemmeno un mese che lo avevo cominciato) o perché era il mio primo viaggio in una nazione musulmana che immaginavo chiusa e tradizionalista, fatto sta che avevo un’inspiegabile fifa. Diciamolo: non […]
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Israele,informazioni pratiche
Se avete finalmente comprato un biglietto aereo per andare in Israele oppure siete incuriositi da questo lembo di terra con il suo mix di culture e fedi e state pensando di organizzare un viaggio, ecco alcune informazioni pratiche per godervi al meglio il soggiorno in questo Paese. Passaporto e timbri Solitamente lo Stato d’Israele non […]
Orsara di Puglia: un borgo della Daunia in una giornata FAI
Quando il primo tenue sole comincia a riscaldare le giornate di marzo persino un’amante del freddo come me comincia a sentire il desiderio di uscire dal letargo invernale e assaporare il profumo della primavera nell’aria (desiderio assai breve: a giugno comincerò già a sbroccare per il caldo). E’ in questo periodo dell’anno che amo spingermi […]
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Gerusalemme,un grande mosaico colorato.
Disorientamento. E’ stata questa la prima sensazione provata la prima volta che siamo giunti a Gerusalemme. Disorientamento fisico e mentale. Ricordo il caldo afoso, i rumori, le lingue che si intrecciavano. Ricordo che appena arrivati abbiamo deciso di fare subito un giro nella Città Vecchia e lo abbiamo fatto entrando dalla Porta di Damasco, nella […]